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商品一覧

【news every.で紹介されました】京都・桂高校コラボ 桂瓜のピクルス

¥756(税込)

桂瓜をまろやかなこんぶだしのピクルスにしました。桂瓜の果肉の甘さと芳香を活かすさっぱりとした味付けで、食感と香りと甘みを存分に味わっていただけます。

【news every.で紹介されました】京都・桂高校コラボ 鹿ヶ谷かぼちゃのピクルス

¥756(税込)

京の伝統野菜、鹿ヶ谷かぼちゃを二種類のだしと、ゆずでさっぱりとすっぱ美味しいピクルスにしました。鹿ヶ谷かぼちゃのたんぱくな味わいを活かすため、コリコリとした食感を残しています。これがかぼちゃ?と驚く新感覚の美味しさです。

うずら卵のピクルス

定価: ¥810(税込)

価格: ¥810(税込)

氷の温度で熟成したまろやかな天然酢を使用し、北海道真昆布の一番だしでうまみを出したまろやかなピクルス。

【SmaSTATION!!で紹介されました】京都・桂高校コラボ 京伝統野菜 焼き九条ねぎのピクルス

在庫切れ

京都・桂高校コラボ 大根ミックスピクルス(梅酢)

在庫切れ

京都・桂高校コラボ 大根ミックスピクルス(梅酢)

¥756(税込)

【SmaSTATION!!で紹介されました】京都の桂高校に通う現役高校生と共同開発した、京野菜を使ったオリジナルピクルスです。

京都・桂高校コラボ 金時にんじんのピクルス(レモン)

在庫切れ

京都・桂高校コラボ 金時にんじんのピクルス(レモン)

¥756(税込)

【SmaSTATION!!で紹介されました】水なすとお酢の初めてで幸せなマッチング! レモン風味で、さっぱり爽やか。すっぱいものが好きな人にぴったりです。

京都・桂高校コラボ 鷹峯とうがらしのピクルス

¥756(税込)

鷹峯とうがらしを、山椒がピリリときいた和風ピクルスにしました。湯浅じょうゆで味付けし、肉厚で甘さのなかに、ほろ苦さがグッド。

泉州キャベツのザワークラフト

¥648(税込)

ドイツで良く食べられる、キャベツのお漬物 ザワークラフトです。ピクルスとは異なり、お酢を使わず、お塩だけで発酵を促進させております。さっぱりとした酸味でお肉との相性◎です。

焼き九条ねぎのとろける和風ピクルス

¥918(税込)

焼き目をいれた風味たかい九条ねぎを、湯浅醤油とかつおだしで和風醤油味でつけました。九条ネギの甘みととろける触感が絶品です
刻んでお豆腐に乗せたり、白いご飯との相性も◎です

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