万願寺とうがらしのピクルス

価格: ¥810 (税込)
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京野菜で注目される万願寺とうがらし。オーブンで焼き目を入れることで、青臭さを取るとともに甘味と旨味を補強、さらに調味液には、昆布出汁ベースの和風調味液に鰹出汁と柚子果汁と醤油を加えることで、お浸しやお酒のアテとしてもいただけるような味に仕上げました。


■商品仕様
原材料名:唐辛子、漬け原材料[米酢、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、昆布だし、かつおだし、ゆず、砂糖、食塩、香辛料(ローリエ)]、調味料(アミノ酸等)
原料原産地名:京都府(万願寺とうがらし)
内容量/固形量:90g,内容総量:180g
賞味期限/製造日より1年
栄養成分表示 1瓶 (推定値)/エネルギー:80.7kcal、タンパク質:3.0g、脂質:0.4g、炭水化物:16.7g、食塩相当量:2.1g


いずみピクルス
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