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いずみピクルス
【看板商品】水なすピクルス洋風mix
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水なすとお酢の初めてで幸せなマッチング!
レモン風味で、さっぱり爽やか。すっぱいものが好きな人にぴったりです。
◆商品仕様
●原材料名:水なす、大根、にんじん、きゅうり、トマト、漬け原材料[米酢、粗糖、食塩、香辛料(レモン皮)]
●原料原産地名:大阪府(水なす)、国産(大根、にんじん、きゅうり、トマト)
●固形量:120g,内容総量:220g
●賞味期限:製造から1年
●保存方法:直射日光を避けて常温で保存
●栄養成分表示 1瓶当たり(推定値)
エネルギー:108.6kcal、タンパク質:1.0g、
脂質:0.1g、炭水化物:24.2g、
食塩相当量:2.8g
水なすピクルス洋風を使ったアレンジレシピ
水なすピクルス入りアクアパッツァはこちらから







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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。