玉ねぎ

いずみの「玉ねぎのピクルス」は大阪は泉州地域の玉ねぎを使用しています。 肉厚でシャキシャキした歯応えが美味しい玉ねぎです、そんな泉州玉ねぎを出汁の効いた和風味とレモンの風味が爽やかな洋風味でピクルス を作りました。玉ねぎから溢れる甘さがお酢とマッチして美味しい、泉州玉ねぎのピクルスが出来上がりました。マイルドな塩味と酸味なのでピクルスが苦手な方でもカレーや肉料理の箸休めとしてパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした、良質な水、土質、そして温暖な機構に恵まれ古くから農業がさんな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の玉ねぎを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたいずみのピクルスを是非お試しください。

  • その他野菜

    水なすや玉ねぎ以外にも、大根、パプリカといったような定番のピクルスに使われるお野菜以外にも、こんなお野菜が？といった商品がピクルスになっています。 

    その他野菜

  • フルーツピクルス

    リンゴ酢で漬けた爽やかなフルーツピクルスです。グレープフルーツの爽やかな酸味に、ぶどうやパイナップルの甘みと、ナタデココの食感が加わりデザート感覚で食べられます。朝食におすすめなのがフルーツピクルスヨーグルト。リンゴ酢の効果でヨーグルトに含まれるカルシウムの吸収を助けてくれます。１：１で炭酸割って、ヘルシーなビネガードリンクにしても美味しくいただけます。 

    フルーツピクルス

  • アロマドレッシング

    ５年以上の試行錯誤を経て、ついに完成したアロマドレッシング。味の８割は香りが決めてと言われるほど、食にとって重要な香り。 アロマドレッシング はその香りに着目した全く新しいドレッシングです。泉州玉ねぎの美味しさを存分に活かし、その泉州玉ねぎをベースにに国産野菜を５０％以上使用し、安心安全な保存料・香料・化学調味料・合成着色料無添加のドレッシング。 ハーブとアロマテラピーの資格を持った料理家が監修しているので、かけるだけで豊かな香りの美味しさを味わっていただけます。 野菜だけでなく、魚やお肉にもぴったりです。 

    アロマドレッシング

  • アロマジャム

    大好評のアロマドレッシングから2年…いずみピクルスのアロマシリーズ第2弾として、3種類以上の果物やハーブの組み合わせで、他にはない素敵な香りを楽しめる『アロマジャム』が販売されました。自社でハーブも栽培するいずみピクルスならではの、アロマを研究し尽くした、新しいジャムの魅力をご堪能ください！ いつもの朝食のパンやヨーグルトがちょっぴりリッチな味わいに。   

    アロマジャム