いずみピクルス
北海道 小清水町のグリル野菜ミックスマリネ
北海道 小清水町のグリル野菜ミックスマリネ
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▼吉本興業×いずみピクルス コラボ企画。
地域と笑顔に~おいしいものを おいしくお届け。
合成着色料・保存料無添加のおいしさに加え、見た目に美しく、食べておいしく、 身体にいいものをテーマに全国の野菜や果物などを自然で豊かな味わいのピクルス、 ドレッシングなどの加工品にして、素材そのもののおいしさを全国に発信する企画
小清水町産の5種類の野菜を使用
人参・ごぼう・かぼちゃ・ブロッコリー・玉ねぎ
北海道小清水町の豊かな大地で育った新鮮な野菜をふんだんに使った、ピクルスが誕生しました。 オホーツク海気候特有の寒暖差と澄んだ空気、肥沃な土壌に育まれ、旨みと品質が確かな小清水町の 青果物。その品質の良さと美味しさを、ぎゅっと瓶に閉じ込めました。こだわりの製法で仕上げた新 感覚のピクルスは、素材本来の風味が食欲をそそります。カレーの付け合わせとしてはもちろん、お 酒のお供としても楽しめる一品に仕上がりました!小清水町の魅力が詰まったこのピクルスを、生産 者の思いをのせて沢山の消費者へお届けします。
ピクルス液 はりんご酢と米酢を合わせて酸味をやわらげ、甘みと塩味を効かせたマリネ風
◆製法 漬け込む前に野菜をグリルすることで、香ばしい焦げの風味が加わり、 輪切り唐辛子・ニンニクスライス・ブラックペッパーを加え、見た目にも味にもアクセントをプラス
よしもとカレー 泉州水なす編はこちらから
■商品仕様
●原材料名:人参、ごぼう、南瓜、ブロッコリー、玉ねぎ、漬け原材料[醸造酢(米酢、りんご酢)、粗糖、食塩、食用オリーブ油]、香辛料(にんにく、ブラックペッパー)●原料原産地名:北海道(人参、ごぼう、南瓜、ブロッコリー、玉ねぎ)●固形量:140g,内容総量:230g
●栄養成分表示 1瓶当たり(推定値)
エネルギー:192.4kcal、タンパク質:2.5g、脂質:5.3g、炭水化物:34.2g、食塩相当量:3.9g

カテゴリ
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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。