ココロもカラダがめざめる夢のアロマコーディアル

クラフトドリンクシロップから新しいシリーズ、アロマコーディアル5種が新発売。
以前のレモネード、クラフトコーラ、ジンジャーエール3種と比べると、よりハーブの風味や香り、自然の色味を活かした、五感で楽しむ、さわやかな仕上がりになっております。

Concept

1.ハーブとスパイスとフルーツの自然の恵を5感で癒される、夢のハーブコーディアル

2.自社栽培のボタニックハーブを使用し、健康的で美容にもおすすめなハーブコーディアル

3.ハーブやスパイスのおいしさを研究し尽くした夢のようなルックスのコーディアルです。

特 徴

1.ハーブやスパイスやフルーツがそのまま入っているから、「生」のおいしさをより楽しめます。

2.濃厚なハーブシロップは炭酸水やミネラルウォーターで希釈して飲んだり、ジンやウォッカで割ったり、お料理やスイーツのアクセントとしても。

3.保存料、香料、化学調味料、合成着色料無添加

アロマコーディアルのお楽しみ方

ハーブと柑橘の風味を存分にお楽しみいただけるレシピをご紹介いたします!

ブルーハワイ風ラムソーダ

パイナップルブルーの青みをいかしって、爽やかなカクテルを作ってみました。
本来パイナップルジュースを使いますが青みを生かすためにソーダーに変えて飲みやすいさっぱりカクテルにしてみました。
<材料>
・パイナップルブルーシロップ…大さじ3〜4
・パイナップルブルーの柑橘やパイナップルお好みで
・レモンジュース…大さじ1.5
・バカルディラム…30ml
・炭酸…120cc


<作り方>
1、グラスに氷をいれて、ラムをいれ、シロップをいれる。

2、そこにレモンジュース、炭酸をいれ、そこへシロップのパイナップルや柑橘やハーブをいれて出来上がり

ラベンダー香るブルーベリースムージー

ブルーベリーとキウイのスムージーにアロマコーディアルを追加し、ほんのり甘味と香りづけ。ラベンダーとローズマリーの香りにほっこりするスムージー。

<材料>
・ラベンダーパープルシロップ…30cc
・冷凍ブルーベリー…60g
・豆乳…60cc
・キウイ…1個(3−4枚スライスに残りはスムージーに)
・お好みでローズマリー一枝

<作り方>
1、キウイの皮を剥き、5mmくらいにスライスしたものを4枚ほど準備、残りはスムージーにします。

2、ブルーベリーと1の残りのキウイとアロマコーディアルシロップと豆乳をブレンダーで一気にスムージーに。

3、グラスの側面にキウイをはりつけ、2のスムージーをはりつけたグラスに注ぎ、ローズマリーを添えてできあがり。

カモミールハニーティー

優しいカモミールの香と、シロップと柑橘の風味に癒される。休憩時やリラックスタイムにおすすめ!

<材料>
・カモミールティー 150cc
・カモミールシロップ 大さじ1程度
・シロップの中身 お好みで

<作り方>
カモミールティーを淹れて、シロップ、中身をいれてできあがり。
ホット一息つける、リラックスドリンクのできあがり。

抹茶ミルクのカクテル

<材料>
抹茶シロップ…30cc
ウォッカ…20cc
牛乳…60cc
氷…2、3個

(グリーンにお色付けに抹茶をお好み量追加してください)


<作り方>
1、グラスに氷をいれ、ウォッカと、抹茶シロップをいれる。
2、牛乳をマグカップに入れ、30秒ほどレンチンし、フォームミルクを作る
3、1のグラスに2を流しいれ、混ぜ合わせて出来上がり

アロマコーディアルローズのレアチーズケーキ

アロマコーディアルシロップローズを使った、バラの花びらが印象的な、奥深い風味のレアチーズケーキ。

<材料>
ボトム
・チョイスなどのビスケット…100g
・バター…10g

チーズ層
・クリームチーズ…130g
・サワークリーム…100g
・砂糖…60g
・ホイップクリーム…200cc
・ゼラチン…10g

ゼリー層
・アロマコーディアルローズ…150cc
・中身のレモンや花びら…適量
・ゼラチン…5g

<作り方>
下準備:クリームチーズは常温に戻す、ゼラチンは5倍量の水でふやかしておく
1、ビスケットを細かく砕き、レンチン20秒ほどで溶かしたバターを馴染ませてセルクル型の底み馴染ませておく。

2、クリームチーズ、砂糖、サワークリームをホイッパーで混ぜ合わせる。さらに、ホイップクリームを4回くらいに分けて、混ぜ合わせる。

3、ふやかしておいたゼラチンを、レンジに10~15秒かけ溶かし、2に混ぜる

4、混ぜたものを、網で濾しながらセルクルに流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める

5、4が固まったら、その上にコーディアルシロップの中の柑橘類やハーブをならべる。
6、ふやかしておいたゼラチンを10秒ほどチンし、器にコーディアルシロップのシロップだけを入れてチンしたゼラチンをまぜ、4に流し込む

7、2〜3時間冷やしてしっかり固まったら、そっとセルクルが外して出来上がり。




開発者の想い

既存商品であるクラフトシリーズの次弾として、より自社農園をうまく活用した新鮮で質の良いハーブの香りや効能を体感してもらえる彩り豊かなシリーズの開発に着手しました。
まず色のバリエーション→テーマとなるハーブを決め→相乗効果となるようフルーツや他のハーブをブレンドしていき、お客様の目にひきやすいよう色のバリエーションを決めましたが、添加物を使用せず上手くそれぞれの色を出すこと、テーマとなるハーブにかけ合わせるハーブを多種多様な中から選びぬくことに苦労しました。野菜だけでなくハーブ園を持っている自社だからできる、上品なハーブの香りを楽しめる商品に仕上げることができました。商品をご購入いただいた皆様には、自然とハーブを日常に取り入れていただくことで、その味わいや効能を感じていただきたいと思っています。また現状に満足せず、新商品の開発に着手していきたいと考えています。

ハーブ栽培者のこだわり

ハーブはいわば野草、そう聞くと栽培が簡単そうにも思われますが、実に奥が深い世界でもあります。
スタート当初は特に、気候や環境が合わなかったり、仕立て方を失敗したり、結局上手く育たず枯らしてしまうことも多々ありました。常に試行錯誤の繰り返し。そんな日々を経て少しづつ株を大きくし、スペースを拡張しながら数を増やして今では50種類近いハーブを有するハーブ園に成長してきました。
できるだけ自然な姿となるよう環境を整え、薬や化学的な施しに頼らず、手間暇を惜しまないこと。そうやって野趣に富み香りが強いハーブとなるよう育てています。
ハーブは五感で楽しんでもらうもの、その気持ちを大切に、いつも心がけています。

  • 50代女性

    何よりこの素敵なビジュアルにひとめぼれ。うっとりです。
    炭酸で割るだけでも香が最高で爽やかでか美味しいですし、さらにカクテルでも美味しくおしゃれにいただけます!

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メディア実績一覧

16年7月/19年12月 NHK ルソンのツボ
16年5月/18年2月 関西テレビ「よーいドン」
17年5月 テレビ朝日「SmaSTATTION」
17年3月 MBS毎日放送「せやねん
18年5月 ABC朝日放送「キャスト」/関西テレビ放送「報道ランナー」
19年8月 eo光テレビ「ゲツ⇨キン」20年1月 MBS毎日放送「ココイロ」20年2月 関西テレビ放送「フォトぶら」
20年9月 関西テレビ放送「ウラマヨ」
21年4月 テレビ大阪「ミライヤー」21年4月 関西テレビ放送 「報道ランナー」
21年5月 毎日放送「ごえがいくらいよんちゃんSDGsニュース」
21年6月 MBS毎日放送「よんちゃんTV」
21年6月 関西テレビ放送「やすとも・友近のキメツケ」
21年7月 eo光テレビ「ちまたのハテナ」
21年7月 さのテレ「いずみさの日本遺産お土産コンペ」
21年6月/7月 MBS毎日放送「らいよんチャンSDGsニュース」
21年10月 朝日放送「おはよう朝日土曜日です」
22年4月 MBS毎日放送「よ〜いどん」
22年12月 NHK「おはよう日本」
23年2月 関西テレビ放送「OH!それみ〜よ」
23年5月 読売テレビ放送「すまたん」
23年5月 Jcom「母の日」
23年6月 テレビ大阪「もしものマネー道」
23年12月 読売テレビ放送「ほんわかテレビ」
24年5月 関西テレビ「フットマップ」