いずみピクルス
ピクルス屋が作ったお好みソース
ピクルス屋が作ったお好みソース
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ピクルスやドレッシングなどで多くのハーブスパイスを使った商品作りの経験を活かしたソースを作りました。泉州玉ねぎなどの野菜や果物の旨味と、ハーブスパイスとの相乗効果をお楽しみください。
粉もの料理やとんかつなどにかけていただくだけで贅沢な一皿に仕上がります。
■商品仕様
●原材料名:トマトホール缶、赤ワイン、玉ねぎ、りんご、砂糖類(グラニュー糖、粗糖)、醤油((大豆)(分別生産流通管理済み)・小麦を含む)、食塩、りんご酢、食用オリーブ油、プルーン、にんにく、生姜、(オールスパイス、カイエンペッパー、クローブ、混合香辛料)
●原料原産地名:イタリア製造(トマトホール缶)、大阪(玉ねぎ)
●内容量:230g
●賞味期限:2026年 9月 8日
●保存方法:直射日光を避けて常温で保存
●製造者:NSW(株) ”いずみピクルス” 大阪府泉佐野市貝田町2-7-19
●栄養成分表示 1瓶当たり(推定値)
エネルギー:405.0kcal、タンパク質:4.1g、
脂質:4.7g、炭水化物:74.9g、食塩相当量:11.7g
※開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください





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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。