玉ねぎのワイン染ピクルス

肉厚でジューシーで甘い玉ねぎを、赤ワインで染めてさっぱりシャキシャキなピクルスを作りました。レモンの皮で風味も爽やかに。

赤ワインでほんのりピンク色に染まった玉ねぎは目にも華やかで、味・見た目ともにお肉料理の付け合せにぴったりです。特にステーキとの相性は抜群です。お肉の旨味を引き立て、最後まで美味しく味わうことができます。（実際のピクルスは玉ねぎがバラバラの状態で瓶詰めしております）

お知らせ

２０１７年６月１２日（月）放送のＣＢＣテレビ「超人マゼル」に、野菜の超人「田村善男」さんが出演し、お肉にあう野菜としてidumiのベビー玉ねぎのワイン染ピクルスをご紹介してくださるそうです。

超人マゼルは中部地区で放送されているバラエティー番組です。専門分野で卓越した知識をもつ通称「超人」が毎回２組登場し、それぞれの分野の知識やこだわりを紹介しあう番組です。

野菜の超人「田村善男」さんは、築地の青果部門で競り人をしていた野菜のプロ。 ＴＶチャンピオンの野菜フルーツ王選手権で優勝、野菜ソムリエの資格を持つなど、野菜のスペシャリストです。

対するは焼肉界の超人「碇和恵」さん。果たして２人の超人が混ざったとき何が生まれるのか？放送が非常に楽しみです。

商品仕様

原材料名/玉ねぎ
漬け原材料[穀物酢、砂糖、塩、香辛料（レモン皮）]
原料原産地名：玉ねぎ（国産）
内容量/固形量:100g、内容総量：200g
賞味期限/製造日より1年
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
●栄養成分表示 1瓶 （推定値） エネルギー：122.9kcal、タンパク質：1.3g、脂質：0.1g、炭水化物：26.8g、食塩相当量：2.3g