《水なすのピクルス和風mix》
SDGsポイント：規格外の見た目や形が悪い規格外のなす。味や新鮮さは 合格品となんら変わりないのに、形が悪かったり、傷があるだけで 廃棄処分になってしまうなすを活用しています！
もちろんそのまま食べるのも美味しいですが、アレンジしても美味しくいただけます！
水なすピクルスのちらし寿司はこちらから
水なすピクルスのアクアパッツァはこちらから

原材料名/水なす、大根、にんじん、きゅうり、トマト、ローリエ、鷹の爪 漬け原材料[ 米酢、みりん、昆布だし、砂糖、塩、香辛料（ローリエ）、発酵調味料]/ （調味料アミノ酸等）
原料原産地名：大阪府（水なす）、国産（大根、にんじん、 きゅうり、トマト）
内容量/固形量：120g， 内容総量：220g
栄養成分表示 1瓶（推定値） エネルギー：85.4kcal、タンパク質：1.0g、脂質：0.1g、 炭水化物：19.3g、食塩相当量：2.4g
賞味期限/製造日より1年
保存方法/直射日光を避けて常温で保存　
開封後は要冷蔵10℃以下 （お早めにお召し上がりください）

《アロマドレッシング（ラベンダー＆ブルーベリー＆水なす）》
SDGsポイント：ピクルス製造時に出る野菜の端材を細かく砕いて使用。食品ロスの抑制に貢献しています。
もちろんそのまま、野菜サラダや、グリル野菜、温野菜にかけて食べると美味しいですが、
アレンジレシピでも美味しくいただけます。
ラベンダー香る白身魚のhappyムニエルはこちらから

原材料名/玉ねぎ、りんご、紫キャベツ、なたね油、ブルーベリー、水なす、りんご酢、米酢、粗糖、食塩、レモン果汁、香辛料(ラベンダー）（一部にりんごを含む）
原料原産地名/大阪府（玉ねぎ、水なす）、国産（りんご、紫キャベツ）、チリ産（ブルーベリー）、国産（レモン果汁）
内容量/200ｍｌ
賞味期限/製造日より1年
栄養成分表示 1瓶あたり（推定値） エネルギー：250.4kcal、タンパク質：1.4g、脂質：16.8g、炭水化物：24.1g、食塩相当量：6.2g
保存方法/直射日光を避けて常温で保存

《ピクルスの素（レモン）》
SDGsポイント：ご家庭の廃棄食材の1位はなんと野菜！その野菜、古くなってしまう前に、このピクルスの素に漬けるだけで、ピクルスにして保存の効く常備菜として活用できます！
原材料名/米酢（国産）　、リンゴ酢（国産）、粗糖、食塩、レモン皮
内容量/180ｍｌ
賞味期限/製造日より180日
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
栄養成分表示 1瓶 （推定値）/エネルギー：141.8kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：31.2g、 食塩相当量：4.6g