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いずみピクルス
【SDGsセット】ピクルス(水なす和風mix)、アロマドレッシング 、ピクルスの素3点セット
【SDGsセット】ピクルス(水なす和風mix)、アロマドレッシング 、ピクルスの素3点セット
通常価格
¥1,840
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SDGs商品、代表の3品のセットです!
岡安アナウンサーに「美味しいっっ!!!!」と言っていただきました!
関西テレビよーいどん、SDGsウィークでご紹介いただきました
SDGs商品、代表の3品のセットです!
岡安アナウンサーに「美味しいっっ!!!!」と言っていただきました!
関西テレビよーいどん、SDGsウィークでご紹介いただきました
商品仕様
《水なすのピクルス和風mix》
SDGsポイント:規格外の見た目や形が悪い規格外のなす。味や新鮮さは 合格品となんら変わりないのに、形が悪かったり、傷があるだけで 廃棄処分になってしまうなすを活用しています!
もちろんそのまま食べるのも美味しいですが、アレンジしても美味しくいただけます!
水なすピクルスのちらし寿司はこちらから
水なすピクルスのアクアパッツァはこちらから
原材料名/水なす、大根、にんじん、きゅうり、トマト、ローリエ、鷹の爪 漬け原材料[ 米酢、みりん、昆布だし、砂糖、塩、香辛料(ローリエ)、発酵調味料]/ (調味料アミノ酸等)
原料原産地名:大阪府(水なす)、国産(大根、にんじん、 きゅうり、トマト)
内容量/固形量:120g, 内容総量:220g
栄養成分表示 1瓶(推定値) エネルギー:85.4kcal、タンパク質:1.0g、脂質:0.1g、 炭水化物:19.3g、食塩相当量:2.4g
賞味期限/製造日より1年
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
開封後は要冷蔵10℃以下 (お早めにお召し上がりください)
《アロマドレッシング(ラベンダー&ブルーベリー&水なす)》
SDGsポイント:ピクルス製造時に出る野菜の端材を細かく砕いて使用。食品ロスの抑制に貢献しています。
もちろんそのまま、野菜サラダや、グリル野菜、温野菜にかけて食べると美味しいですが、
アレンジレシピでも美味しくいただけます。
ラベンダー香る白身魚のhappyムニエルはこちらから
原材料名/玉ねぎ、りんご、紫キャベツ、なたね油、ブルーベリー、水なす、りんご酢、米酢、粗糖、食塩、レモン果汁、香辛料(ラベンダー)(一部にりんごを含む)
原料原産地名/大阪府(玉ねぎ、水なす)、国産(りんご、紫キャベツ)、チリ産(ブルーベリー)、国産(レモン果汁)
内容量/200ml
賞味期限/製造日より1年
栄養成分表示 1瓶あたり(推定値) エネルギー:250.4kcal、タンパク質:1.4g、脂質:16.8g、炭水化物:24.1g、食塩相当量:6.2g
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
《ピクルスの素(レモン)》
SDGsポイント:ご家庭の廃棄食材の1位はなんと野菜!その野菜、古くなってしまう前に、このピクルスの素に漬けるだけで、ピクルスにして保存の効く常備菜として活用できます!
原材料名/米酢(国産) 、リンゴ酢(国産)、粗糖、食塩、レモン皮
内容量/180ml
賞味期限/製造日より180日
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
栄養成分表示 1瓶 (推定値)/エネルギー:141.8kcal、タンパク質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:31.2g、 食塩相当量:4.6g
SDGsポイント:規格外の見た目や形が悪い規格外のなす。味や新鮮さは 合格品となんら変わりないのに、形が悪かったり、傷があるだけで 廃棄処分になってしまうなすを活用しています!
もちろんそのまま食べるのも美味しいですが、アレンジしても美味しくいただけます!
水なすピクルスのちらし寿司はこちらから
水なすピクルスのアクアパッツァはこちらから
原材料名/水なす、大根、にんじん、きゅうり、トマト、ローリエ、鷹の爪 漬け原材料[ 米酢、みりん、昆布だし、砂糖、塩、香辛料(ローリエ)、発酵調味料]/ (調味料アミノ酸等)
原料原産地名:大阪府(水なす)、国産(大根、にんじん、 きゅうり、トマト)
内容量/固形量:120g, 内容総量:220g
栄養成分表示 1瓶(推定値) エネルギー:85.4kcal、タンパク質:1.0g、脂質:0.1g、 炭水化物:19.3g、食塩相当量:2.4g
賞味期限/製造日より1年
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
開封後は要冷蔵10℃以下 (お早めにお召し上がりください)
《アロマドレッシング(ラベンダー&ブルーベリー&水なす)》
SDGsポイント:ピクルス製造時に出る野菜の端材を細かく砕いて使用。食品ロスの抑制に貢献しています。
もちろんそのまま、野菜サラダや、グリル野菜、温野菜にかけて食べると美味しいですが、
アレンジレシピでも美味しくいただけます。
ラベンダー香る白身魚のhappyムニエルはこちらから
原材料名/玉ねぎ、りんご、紫キャベツ、なたね油、ブルーベリー、水なす、りんご酢、米酢、粗糖、食塩、レモン果汁、香辛料(ラベンダー)(一部にりんごを含む)
原料原産地名/大阪府(玉ねぎ、水なす)、国産(りんご、紫キャベツ)、チリ産(ブルーベリー)、国産(レモン果汁)
内容量/200ml
賞味期限/製造日より1年
栄養成分表示 1瓶あたり(推定値) エネルギー:250.4kcal、タンパク質:1.4g、脂質:16.8g、炭水化物:24.1g、食塩相当量:6.2g
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
《ピクルスの素(レモン)》
SDGsポイント:ご家庭の廃棄食材の1位はなんと野菜!その野菜、古くなってしまう前に、このピクルスの素に漬けるだけで、ピクルスにして保存の効く常備菜として活用できます!
原材料名/米酢(国産) 、リンゴ酢(国産)、粗糖、食塩、レモン皮
内容量/180ml
賞味期限/製造日より180日
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
栄養成分表示 1瓶 (推定値)/エネルギー:141.8kcal、タンパク質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:31.2g、 食塩相当量:4.6g
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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。