いずみピクルス
泉州ガーキンのピクルス
泉州ガーキンのピクルス
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ガーキンとは小ぶりな種類のきゅうり。しかも自社農園(いずみファーム)、地元泉州産!一般的にピクルスと言えばこれ!と言ったような代表的なピクルス。塩気と香辛料、ハーブの香りが効いて、コリコリっとしたいい歯応えがたまらない!
脂濃い料理の付け合わせや、ハンバーガー、サンドイッチにぴったり!
●名称:酢漬●原材料名:ガーキン、漬け原材料[米酢、みりん、昆布だし、粗糖、食塩、香辛料(ディル、ホワイトペッパー、ローリエ、唐辛子)]/調味料(アミノ酸等)●原料原産地名:大阪府(ガーキン)●固形量:140g、内容総量:240g●賞味期限:製造から1年●保存方法:直射日光を避けて保存●製造者:NSW(株)”いずみピクルス” 大阪府泉佐野市鶴原1291-1●栄養成分表示 1瓶あたり (推定値)
エネルギー:94.3kcal、タンパク質:4.1g、
脂質:0.2g、炭水化物:25.1g、
食塩相当量:2.4g
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![ガーキンピクルスのローストビーフサンド](http://shop-idsumi.com/cdn/shop/products/2_3cfdfb40-566d-41c8-bea1-accf632b938b.jpg?v=1674100993&width=1445)
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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。