いずみピクルス
ハラペーニョのピクルス
ハラペーニョのピクルス
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自社農園でとれた食材を使用したピクルスに新たにハラペーニョが登場。
和風調味液に漬けた、辛いもの好きの方必見のピクルスです。
肉厚の食感と刺激ある辛みを是非お楽しみください。
そのまま食べても、刻んで薬味として、ホットドックやタコスなどにもお使いいただけます。
※個体差により、辛みの強弱があることがございます。
※刺激に弱い方は、少量ずつお召し上がりください。
●原材料名:ハラペーニョ、漬け原材料[米酢、昆布だし、鰹だし、しいたけだし、砂糖類(粗糖、グラニュー糖)、食塩、みりん、香辛料(ローリエ、唐辛子)]
●原料原産地名:大阪府(ハラペーニョ)
●固形量:100g、内容総量:210g
●賞味期限:2025年 12月 10日
●保存方法:直射日光を避けて常温で保存
●栄養成分表示 1瓶当たり(推定値)
エネルギー:99.0kcal、タンパク質:1.2g、
脂質:0.4g、炭水化物:22.9g、食塩相当量:3.5g





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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。