• れんこんのピクルス
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いずみピクルス

れんこんのピクルス

れんこんのピクルス

¥972
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シャキシャキ食感が美味し​い、れんこんスライスを、醤油と柚子をきかせた特製和風だしのピクルス液に漬けました。お節料理の酢レンコンよりマイルドな酸味と滋味が特徴です。​
 ■商品仕様
酢漬け(刻み）
●原材料名：れんこん、漬け原材料[米酢、昆布だし、鰹だし、椎茸だし、砂糖類（粗糖、グラニュー糖）、食塩、みりん、醤油((大豆)(分別生産流通管理済み)・小麦を含む）、ゆず果汁、(香辛料（ローリエ、唐辛子）]
●原料原産地名：国産（れんこん）
●固形量：120g、内容総量：240g
●賞味期限：製造から1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存

●栄養成分表示 1瓶当たり（推定値）
エネルギー：159.0kcal、タンパク質：2.3g、
脂質：0.2g、炭水化物：37.3g、食塩相当量：3.5g
●栄養成分表示 1瓶（推定値） エネルギー：154.9kcal、タンパク質：2.2g、脂質：0.2g、炭水化物：36.1g、食塩相当量：2.9g

レンコンピクルスを使ったアレンジレシピ

レンコンのピクルス、はさみ煮はこちらから

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カテゴリ

  • 水なす

    idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。 

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  • アロマドレッシング

    ５年以上の試行錯誤を経て、ついに完成したアロマドレッシング。味の８割は香りが決めてと言われるほど、食にとって重要な香り。 アロマドレッシング はその香りに着目した全く新しいドレッシングです。泉州玉ねぎの美味しさを存分に活かし、その泉州玉ねぎをベースにに国産野菜を５０％以上使用し、安心安全な保存料・香料・化学調味料・合成着色料無添加のドレッシング。 ハーブとアロマテラピーの資格を持った料理家が監修しているので、かけるだけで豊かな香りの美味しさを味わっていただけます。 野菜だけでなく、魚やお肉にもぴったりです。 

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  • フルーツピクルス

    リンゴ酢で漬けた爽やかなフルーツピクルスです。グレープフルーツの爽やかな酸味に、ぶどうやパイナップルの甘みと、ナタデココの食感が加わりデザート感覚で食べられます。朝食におすすめなのがフルーツピクルスヨーグルト。リンゴ酢の効果でヨーグルトに含まれるカルシウムの吸収を助けてくれます。１：１で炭酸割って、ヘルシーなビネガードリンクにしても美味しくいただけます。 

    フルーツピクルス

  • アロマジャム

    大好評のアロマドレッシングから2年…いずみピクルスのアロマシリーズ第2弾として、3種類以上の果物やハーブの組み合わせで、他にはない素敵な香りを楽しめる『アロマジャム』が販売されました。自社でハーブも栽培するいずみピクルスならではの、アロマを研究し尽くした、新しいジャムの魅力をご堪能ください！ いつもの朝食のパンやヨーグルトがちょっぴりリッチな味わいに。   

    アロマジャム