受注後生産商品になりますので、ご注文をお受けしてから５〜7営業日以内に冷蔵発送させていただきます。

※常温・冷凍商品と同梱はできません。別注文でお願いいたします。※

※北海道・沖縄離島につきましては恐れ入りますが別途300円頂戴しております。

泉州地域の宝である「水なす」のぬか漬けを、もっと手軽に、食べやすく、楽しんでいただきたいとヌカも食べられる洋風白ヌカ漬けを開発いたしました。

白ぬかは、、酒造において酒米の精米歩合を高める際に生じる、より白米に近い部分のことを指します（化粧ぬかとも呼ばれます）。ぬかよりもお米に近いため、風味も上品。

※白ぬかは栄養的にも優れ、オリザノール、スクワラン、ビタミンE、ビタミンB郡、等が含まれ、別名「化粧ぬか」とも言われて昔から女性のお肌のお手入れに使われていました。

5年の開発期間をかけて、白ぬかを厳選し、その特性を活用し、白ぬかに、和風味、ガーリックペッパー味、バジル味、ワインテイストの4種類の風味を加えた新しい白ぬかの開発に成功。

ガーリック＆チリはにんにくに、唐辛子と胡椒をきかせた、パンチのある旨さです。あまった白ヌカはトーストしたバケットにぬったり野菜にディップしたりして美味しくいただけます。

バジルテイストはフレッシュなバジルを使った香り豊かな一品。パスタやトーストなどの洋食にもピッタリ 余ったヌカは、パンにつけたり、野菜スティックにディップしたりして、お召し上がりいただけます。
ワインテイスト ワインを使った大人な一品。上品な風味が洋酒にオススメ。 バケットを軽くトーストして塗ってたべたり、チーズとの相性も良いですよ。

和風出汁テイストは昆布だしやかつおぶし、きのこだし、と旨味を凝縮した秘伝の出汁を、白ぬかと味わうことができます。 余ったヌカは、パンにつけたり、野菜スティックにディップしたりして、お召し上がりいただけます。

ガーリック＆チリペッパー
■商品仕様
●原材料名：水なす、漬け原材料ぬか、昆布だし、鰹だし、食塩、、香辛料（にんにく、ガーリックパウダー、オニオンパウダーブラックペッパー、ホワイトペッパー、カイエンペッパー）調味料（アミノ酸等）
●原料原産地名：大阪府（水なす）
●固形量、内容総量：350g
●賞味期限：
●保存方法：要冷蔵
 ●栄養成分表示 1袋当たり（推定値） エネルギー：、タンパク質：2.2g 脂質：9.8g、炭水化物：20.1g、食塩相当量：10.9g

洋風白ぬか漬け（ワイン）
●原材料名：水なす、漬け原材料[赤ワイン、ぬか、昆布だし、鰹だし、食塩、マッシュルームエキス、香辛料（ローズマリー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー、レモン皮）]/調味料（アミノ酸等）
●原料原産地名：大阪府（水なす）
●固形量:200g、内容総量：350g
●賞味期限：
●保存方法：要冷蔵
●栄養成分表示 1袋当たり（推定値） エネルギー：170.3kcal、タンパク質：2.2g、 脂質：9.8g、炭水化物：20.1g、食塩相当量：10.9g

洋風白ぬか漬け(和風）
●原材料名：水なす、漬け原材料[ぬか、昆布だし、鰹だし、食塩、香辛料（オニオンパウダー、ホワイトペッパー）]/調味料（アミノ酸等）
●原料原産地名：大阪府（水なす）
●固形量:200g、内容総量：350g
●賞味期限：
●保存方法：要冷蔵
●栄養成分表示 1袋当たり（推定値） エネルギー：170.3kcal、タンパク質：2.2g、 脂質：9.8g、炭水化物：20.1g、食塩相当量：10.9g

洋風白ぬか漬け（バジル）
●原材料名：水なす、漬け原材料[ぬか、昆布だし、鰹だし、食塩、香辛料（バジル、オニオンパウダー、ホワイトペッパー）]/調味料（アミノ酸等）
●原料原産地名：大阪府（水なす）
●固形量:200g、内容総量：350g
●賞味期限：
●保存方法：要冷蔵
●栄養成分表示 1袋当たり（推定値） エネルギー：170.3kcal、タンパク質：2.2g、 脂質：9.8g、炭水化物：20.1g、食塩相当量：10.9g

< ※ぬかごと食べられる商品になっていますので、袋から開けたら、手で割いてお召し上がりください。
※割いた箇所から酸化して茶色くなりますのでお早めにお召し上がりください。
※余ったぬかについては野菜のディップソースとしてもお召し上がりいただけます。＞