いずみピクルス
アロマコーディアル(クラフトジンジャーエール【黒糖】)
アロマコーディアル(クラフトジンジャーエール【黒糖】)
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カフェも営業しているいずみピクルスから新しくシロップ3種が登場。ピクルスやドレッシングの商品知識を活かして、ハーブスパイスを組み合わせて作り上げました。中に入っている具材も一緒にグラスに入れて割ることで、鮮やかな見た目と共にお楽しみいただけます
鷹の爪やブラックペッパーなど、スパイシーさを主軸にブレンドしたハーブスパイスに、柑橘と2種の砂糖を組み合わせました。
生姜の刺激がありつつも、黒糖やオレンジがまろやかさとコク深い味わいを与えている1品です。
例:クラフトジンジャーエール
本品原液40cc
炭酸120cc
で割っていただくと美味しいクラフトジンジャーエールが完成します!
グラスに中の柑橘やスパイスやハーブを一緒にいれてお楽しみください。
■商品仕様
●原材料名:粗糖、生姜、レモン、黒糖、オレンジ、ハチミツ、香辛料(ローリエ、鷹の爪、ブラックペッパー、混合香辛料)
●原料原産地名:国内製造(粗糖)
●固形量:50g,内容総量:220g●賞味期限:製造から1年
●保存方法:直射日光を避けて常温で保存
●栄養成分表示 1瓶当たり(推定値)エネルギー:374.0kcal、タンパク質:1.2g、脂質:0.5g、炭水化物:92.6g、食塩相当量:0g
※本品1に対し3の割合を目安で、炭酸水・牛乳・冷水等お好みのもので割ってお召し上がりください。
※本商品にはハチミツが含まれております。
※開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
※シロップを飲んでいただいた後、残った具材も美味しくお召し上がりいただけます。





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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。