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  • 水なす

    idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。 

    水なす

  • その他野菜

    水なすや玉ねぎ以外にも、大根、パプリカといったような定番のピクルスに使われるお野菜以外にも、こんなお野菜が？といった商品がピクルスになっています。 

    その他野菜

  • 玉ねぎ

    いずみの「玉ねぎのピクルス」は大阪は泉州地域の玉ねぎを使用しています。 肉厚でシャキシャキした歯応えが美味しい玉ねぎです、そんな泉州玉ねぎを出汁の効いた和風味とレモンの風味が爽やかな洋風味でピクルス を作りました。玉ねぎから溢れる甘さがお酢とマッチして美味しい、泉州玉ねぎのピクルスが出来上がりました。マイルドな塩味と酸味なのでピクルスが苦手な方でもカレーや肉料理の箸休めとしてパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした、良質な水、土質、そして温暖な機構に恵まれ古くから農業がさんな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の玉ねぎを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたいずみのピクルスを是非お試しください。 

    玉ねぎ

  • フルーツピクルス

    リンゴ酢で漬けた爽やかなフルーツピクルスです。グレープフルーツの爽やかな酸味に、ぶどうやパイナップルの甘みと、ナタデココの食感が加わりデザート感覚で食べられます。朝食におすすめなのがフルーツピクルスヨーグルト。リンゴ酢の効果でヨーグルトに含まれるカルシウムの吸収を助けてくれます。１：１で炭酸割って、ヘルシーなビネガードリンクにしても美味しくいただけます。 

    フルーツピクルス

  • 毎月13日はいずみの日

    毎月１３日は店舗内全ての商品が１０％オフになります。
    これが欲しかった！ギフトまとめ買いなどを予定している方は、この日がおすすめです。

  • 今月のおすすめ20％OFF

    100種類以上にもなるいずみピクルスの商品の中から、毎月２つ埋もれた逸品を20％OFFでご紹介！先着限定１０名様まで。なくなり次第終了。こちらから

  • レシピ（美味しい食べ方）

    そのまま食べてももちろん美味しいピクルスですが、様々なアレンジでより、美味しく食べれます！こちらではアレンジレシピをご紹介！

いずみピクルスのふるさと納税はこちらでお取り扱い頂いております。