いつもご愛顧いただきまして、有難うございます。
いずみピクルスは誠に勝手ながら、
8月11日から16日はお休みをいただきます。
ご注文お急ぎの方で11日までにご発送をご希望のお方
は9日午前中までのご注文をお願いいたします。
9日午後以降のご注文につきましては、
17日以降順次配送させていただきますので、
宜しくお願い申し上げます。
●お盆休みにつきまして
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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。
