秋野菜のピクルス(ハロウィンスペシャル)を使ってハロウィンプレート作りませんか?

 

ハロウィンに、おすすめ!
秋野菜のピクルス(ハロウィンスペシャル)を使った
ハロウィンカボチャポテサラプレート

作ってみませんか??☺️

この季節になるとよくスーパーや道の駅などで見かける
坊ちゃんカボチャを使ったハロウィンサラダプレート

<材料>
・坊ちゃんカボチャ1個
・マヨネーズ大さじ1
・塩胡椒少々

・レタス数枚
・ブロッコリー5〜6個(3分レンチン済み)
・うずら卵のピクルス
・海苔1枚
・黒胡麻数粒
・アロマドレッシング(トマト&チリ&オリジナルmixスパイス(12種))適量
・アロマドレッシング (梅&しそ&竹炭)適量

<作り方>
丸ごと綺麗に洗って、
蓋となる上の部分を切り取って、
ふんわりラップをかけ
耐熱容器に入れて6分〜8分チンしておきます。
⚠️火傷にご注意ください!!

1、レンジから出して頭からスプンでワタをくりぬき、取り出します。
その後皮以外の実の部分をスプンですくいながら、
(皮の部分を崩さないよう)
マヨネーズ少々、
塩胡椒少々
混ぜながらカボチャポテサラを作ります。

2、ブロッコリーを数個耐熱容器に入れて3分チンしておきます。
3、海苔を宇宙人の目のように楕円形に切り抜いたものを10枚ほど準備
(100均などでもある赤ちゃんの爪切りなどが切りやすくて便利)
4、レタスは洗って水気を拭き取っておく。
5、お皿に1のカボチャポテサラをを置き、蓋も飾る。
6、レタスとブロッコリーを適当に散らす。
7、その間にうずら卵のピクルスの水気を切って置いていく。
8、3の海苔と胡麻をうずら卵に飾っていく
9、秋野菜のピクルスも水気を切って、お好みの位置に配置
10、アロマドレッシング2種を空いてるところに垂らす。

大人のハロウィンホームパーティーにも
子供のハロウィンディナーにも
おすすめです!

是非是非、作ってみてくださいね!!

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