いつも当店の商品をお楽しみいただき、心より感謝申し上げます。皆さまに「おいしい!」と喜んでいただける笑顔を励みに、できる限り価格を維持できるよう努めてまいりました。しかしながら、原材料の価格高騰などが続き、現在の価格のままでは、私たちが自信を持って選んだ素材や品質を守り続けることが難しい状況となってしまいました。楽しみにしてくださっている皆さまには大変心苦しいのですが、
2026年3月1日より、商品価格を改定させていただくこととなりました。
(2月28日夜8時ごろから手作業で値上げ作業にとりかかるため、御注文予定の方はそれまでのご注文をおすすめいたします。)
• 改定日:2026年3月1日• 対象商品:ピクルス、ドレッシング、コンポート、ジャム等• 改定例:水なすピクルス 和風mix:900円(税別)→972円(税込)うずら卵のピクルス:950円(税別)→1026(税込)
また、いずみピクルスでは、甘味料、着色料、保存料、酸化防止剤の食品添加物などは使わず、可能なかぎり自然の美味しさをお届けしてまいりました。昨年度は、調味料も無添加のものへとアップデートし、とくに和風の調味液は、昆布、かつお、しいたけからの自然の3種のアミノ酸の旨味出汁を開発し、より自然で上質な美味しさを実現しています。
これからも、皆さまの食卓に彩りと幸せをお届けできるよう、ひとつひとつ丁寧に、より一層心を込めてお作りしてまいります。勝手なお願いではございますが、今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、お願い申し上げます。
大切なお客様へ:価格改定のお知らせ
酢野菜(大瓶)
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【毎日を健康に過ごしたい方の】酢たまねぎ
通常価格 ¥1,134通常価格単価 / あたりセール価格 ¥1,134 -
【毎日を健康に過ごしたい方の】酢野菜3種セット(酢玉ねぎ、酢にんじん、酢キャベツ)
通常価格 ¥3,150通常価格単価 / あたりセール価格 ¥3,150 -
【毎日を健康に過ごしたい方の】酢キャベツ
通常価格 ¥1,134通常価格単価 / あたりセール価格 ¥1,134 -
【毎日を健康に過ごしたい方の】酢人参
通常価格 ¥1,134通常価格単価 / あたりセール価格 ¥1,134
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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。