いずみピクルス
【NHKほっと関西サタデーオンエア記念】和風だしを使ったピクルス3本セット
【NHKほっと関西サタデーオンエア記念】和風だしを使ったピクルス3本セット
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NHKほっと関西サタデーでご紹介いただいた商品(水なすピクルス和風mixとキャベツピクルスと長芋のピクルス)をセットにいたしました。
ギフトとして、大切な方への贈り物にも!
<水なすピクルス和風mix>
泉州特産の水分と甘味たっぷりの水なすを和風出汁のピクルスに。酸っぱいのが苦手な方もお漬物感覚でぱくぱく美味しくいただけます。
◆商品仕様
原材料名/水なす、大根、にんじん、きゅうり、トマト、
原材料漬け[米酢、みりん、昆布だし、鰹だし、椎茸だし、粗糖、グラニュー糖、食塩、香辛料(ローリエ、唐辛子)]
● 本来原料地名:大阪府(水なす)、国産(大根、にんじん、きゅうり、トマト)
●固形量:120g、内容量総量:220g
賞味期限/製造日より1年
保存方法/シンプル日光を避けて常温で保存 開封後は要冷蔵10℃以下(お早めにお召し上がりください)
<キャベツのピクルス>
ごま油の風味と、唐辛子、にんにくの隠し味がやみつきに
■商品仕様
酢漬(刻み)
●原材料名:キャベツ、唐辛子、
漬け原材料[米酢、昆布だし、鰹だし、しいたけだし、砂糖類(粗糖、グラニュー糖)、食塩、みりん、にんにく、食用ごま油、香辛料(ローリエ、唐辛子)]
●原料原産地名:国産(キャベツ)
●固形量:140g、内容総量:240g
●賞味期限:製造から1年
●保存方法:直射日光を避けて常温で保存
●栄養成分表示 1瓶当たり (推定値)
エネルギー:102.0kcal、タンパク質:2.1g、
脂質:1.5g、炭水化物:20.3g、食塩相当量:2.8g
<長芋のピクルス>
シャクシャク食感が楽しく、美味しい長芋をさわやかな梅酢に漬けてピクルスに
■商品仕様
●原材料名:長芋(やまいもを含む)、唐辛子、漬け原材料[米酢、昆布だし、鰹だし、椎茸だし、砂糖類(粗糖、グラニュー糖)、食塩、みりん、醤油((大豆)(分別生産流通管理済み)・小麦を含む)、ゆず果汁、香辛料(ローリエ)]/香辛料抽出物
●原料原産地名:国産(長芋)
●固形量:150g、内容総量:250g
●賞味期限:製造から1年
●保存方法:直射日光を避けて常温で保存
●栄養成分表示 1瓶当たり (推定値)
エネルギー:167.5kcal、タンパク質:3.8g、脂質:0.5g、炭水化物:36.3g、
食塩相当量:3.8g









カテゴリ
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水なす
idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。 そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。 大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。 野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。