焼き難波ねぎのとろける和風ピクルス

通常販売価格¥1,026
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税込

かつては難波周辺でたくさん作られていたが、強いぬめりのため機械で切りづらく、広く流通しなかったという幻の浪速野菜で、濃厚な甘みと香りが特徴。この貴重な難波ねぎを、こんがり焼いておネギ本来の甘味を引き出してから和風味のピクルス液に漬けました。 そのまままでも、焼き魚の付け合わせや日本酒のおつまみにもどうぞ。

ラーメンに乗せても美味しいいですよ!
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■商品仕様
原材料名/ねぎ、漬け原材料[米酢、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、昆布だし、かつおだし、ゆず、粗糖、食塩、香辛料(ローリエ、鷹の爪)/調味料(アミノ酸等)]
原料原産地名/大阪府産(ねぎ)
内容量/固形量:120g、内容送料:210g
賞味期限/製造日より1年
保存方法/直射日光を避けて常温で保存
栄養成分表示 1瓶 (推定値)/エネルギー:79.6kcal、タンパク質:0.6g、脂質:0g未満、炭水化物:15.1g、食塩相当量:2.9g


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