水なす

idsumiの「水なすピクルス」は大阪泉州地域特産の水なす使用しています。灰汁が無く、フルーティでみずみずしいので生で食べてもおいしい水なすです。


そんな泉州の水なすをダシの効いた和風味と、レモンの風味が爽やかな洋風味でピクルスを作りました。日本のお漬物のようなマイルドな塩味と酸味なので、ピクルスが苦手な方でもサラダ感覚でパクパク食べられます。

大阪といえば天下の台所として有名ですが、その食文化を支えてきたのが泉州の農作物でした。良質な水、土質、そして温暖な気候に恵まれ古くから農業が盛んな土地柄です。

野菜名人たちが丹精込めて作った絶品の水なすを、日本人の味覚に合うように研究に研究を重ねて開発されたイズミのピクルスを是非お試しください。

    出品状況
    価格

    p01

    【看板商品】水なすピクルス和風mix

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    p02

    【看板商品】水なすピクルス洋風mix

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    p23

    水なすピクルス和風ピリ辛mix

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    p46

    水なすピクルスゆずmix

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    p28

    水なすピクルス和風mix山椒ぴりり

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    set01

    水なすピクルス食べ比べ4本セット

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    DRrisagasu004

    リサとガスパールオリジナルボトル/アロマ ドレッシング (ラベンダー&ブルーベリー&水なす)

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    かえるのピクルスオリジナルボトル/アロマ ドレッシング (ラベンダー&ブルーベリー&水なす)

    DRkaeru004

    かえるのピクルスオリジナルボトル/アロマ ドレッシング (ラベンダー&ブルーベリー&水なす)

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    DR004

    アロマドレッシング (ラベンダー&ブルーベリー&水なす)

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    p22-10

    【数量限定】うずら卵のピクルスと水なすピクルス和風mix・帯付BOXセット

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    p22-30

    【SDGsセット】ピクルス(水なす和風mix)、アロマドレッシング 、ピクルスの素3点セット

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    p21-20

    【看板商品】水なすピクルス和風mix(細瓶)

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